昨日,针对2014年“3·15”晚会曝光的部分企业未经保健食品许可,使用普通食品许可证违法生产经营儿童鱼肝油,国家食品药品监管总局刻发出严厉表态:
一是加强对儿童鱼肝油类产品生产企业的监督检查。对该类生产企业的生产资质、许可生产品种范围以及是否符合食品安全标准等全面开展监督检查。对发现的未经批准生产儿童鱼肝油类产品的,立即责令企业停止生产经营,公开召回产品,并依法从严从快查处。查明违法产品的流向,并组织开展市场清查和处理。
二是加强对食品企业生产儿童鱼肝油类产品的监督检查。重点检查获得糖果产品和水产加工品生产许可证的企业,检查超范围生产的违法行为,对普通食品生产企业生产儿童鱼肝油类产品的,一律立即责令停产停业,依法从严从重查处。
三是加强对市场销售儿童鱼肝油类产品的执法检查。对市场销售儿童鱼肝油类产品开展全面检查,对于未取得保健食品批号的儿童鱼肝油类产品责令经营者立即停止经营、下架封存,并登记造册,查清问题产品的来源和流向,并进行依法处置。
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央视3·15晚会文字实录
在一些网上商城的婴幼儿食品专卖区,充斥着各种各样的鱼肝油产品,不少卖家还特意强调,鱼肝油是婴幼儿从出生就必须补充的营养元素,适宜长期食用。通过买家留言可以看出,的确有不少家长在天天给孩子服用鱼肝油。
不仅是网上,在一些专卖婴幼儿产品的实体店里,销售人员也在极力向家长推荐各种各样的鱼肝油产品。
营业员:刚出生15天,必须得补的。
记者:必须天天吃吗?
营业员:对。
营业员:一天一粒胶囊,给他挤到嘴里吃行。
鱼肝油真的是应该天天吃吗?国家食品安全风险评估中心,从事婴幼儿食品风险监测的韩军花告诉记者,鱼肝油的主要成分是维生素A和D,婴幼儿配方乳粉中,这两种维生素的含量已经足够,无需额外补充。
国家食品安全风险评估中心标准三部副部长韩军花:那如果你已经吃了这些东西了,那你就额外去补,这个量呢可能就不是在可控范围之内了。
长期关注安全用药问题的协和医院主任药师张继春告诉记者,给正常婴幼儿额外补充鱼肝油,结果可能适得其反。
北京协和医院主任药师张继春说:“它不是补品,它是药。是药就有根据他的适应症,就是医生来判断你的孩子需要不需要补,需要补多大的量,如果超量的话,可能造成维生素A和维生素D过量的不良反应,那么我们就可能对孩子有伤害。”
然而让记者感觉奇怪的是,这些产品外包装上,除了在显著位置标注着 “鳕鱼肝油”之外,并没有药品的字样。在一些不起眼的位置,还写着“夹心糖果、凝胶糖果”等等。
记者:“这些都是药还是食品?”
营业员:“都是食品啊。”
我国《食品安全法》第五十条明确规定,生产者,生产经营的食品中不得添加药品。
明明是药品,鱼肝油是怎样变成了针对婴幼儿销售的普通食品?
君宝康VE鳕鱼肝油康诺邦健康产品有限公司生产的婴幼儿食品,在其生产车间里记者看到,工人正在将一桶液体倒入入料口,负责人冯经理介绍,这里生产的正是VE鳕鱼肝油。
记者:“这个里面鳕鱼肝油占到多少?”
浙江康诺邦健康产品有限公司生产负责人冯经理:“占个百分之六十几吧,剩下的是花生油啊、然后VE啊,然后还有其它的东西。”
冯经理坦言,康诺邦的鳕鱼肝油虽然是针对婴幼儿销售的,但并没有参照婴幼儿食品的相关标准。
浙江康诺邦健康产品有限公司生产负责人冯经理:婴幼儿食品的话,现在目前婴幼儿食品主要是配方食品,粉剂的比较多一点,然后这两个的话因为我们的剂型跟它的剂型不一样,有些东西是没办法这样子参照的。
那么,康诺邦公司的鳕鱼肝油,又是按照什么标准生产的呢?
浙江康诺邦健康产品有限公司生产负责人冯经理:归类的话就归在那个水产加工品里面去,那我们是按照我们备案过的企标(生产)
记者:企标?
冯经理:对。
原来,康诺邦公司竟然是利用了水产加工品的企业标准,将本应是药品的鱼肝油,违规生产成婴幼儿食品。
那么,其它的鱼肝油产品又是怎样的呢?优智鳕鱼肝油,是由广东汕头亿超生物科技有限公司代加工的。
广东亿超生物科技有限公司OEM事业部郭佳玲:基本上行业内我们做得最大了。
这是郭经理出示给记者的,亿超公司用来生产鱼肝油所执行的企业标准,记者注意到,标准的名称是低糖型鱼油夹心软糖企业标准,产品适用的主要原料为水、葡萄糖、淀粉、鱼油等,并不包括鱼肝油。
记者:“咱们是鳕鱼肝油为什么要按鱼油去(备案)?”
广东亿超生物科技有限公司OEM事业部郭佳玲:“我们(备案)的就是鱼油,鳕鱼肝油(备案)不下来。”
记者:“为什么?”
广东亿超生物科技有限公司OEM事业部郭佳玲:“国家不批。”
作为一种药物,鱼肝油不能在普通食品中添加,更不能加工成婴幼儿食品。然而为了逃避监管,亿超公司则采取了这种更为隐蔽的方法,玩起了文字游戏。
记者:鱼肝油不是属于是药物吗?
广东亿超生物科技有限公司OEM事业部郭佳玲:没有,我们是按那个鱼油 鱼油软糖的标准,鱼油那就可以包含几种鱼油嘛。
记者了解到,鱼油的主要成分是DHA及EPA,而鱼肝油的主要成分为维生素A和D,鱼油是一种新资源食品,而鱼肝油是一种药品,亿超公司正是利用这一字之差,移花接木,冒用鱼油的手续,将鱼肝油加工成婴幼儿食品。
而对于鱼肝油究竟该不该做为婴幼儿食品天天食用,郭经理对此其实也是心知肚明。
广东亿超生物科技有限公司OEM事业部郭佳玲:一天只能吃一粒,但是实际上它的含量超标了,超过国家儿童摄入量的那个标准。
记者进一步调查发现,不少企业都在利用广大家长对婴幼儿健康的关注,套用各自的企业生产标准,将鱼肝油冠以各种糖果的名义,加工成婴幼儿食品。
记者:“因为他毕竟是相当于一种违规操作吗,你要是直接。”
威海紫光生物科技开发有限公司OEM事业部刘志学 :这个没有关系,即使做出来的粒子,他来检查不可能知道你这是什么东西,我做的粒子,我说我叫其它的东西,他怎么可能拿去检验呢?不可能的。
荣成百合生物技术有限公司招商经理蔡继文:都是擦边球,上有政策下边就有对策。
广东河源市康宁生物医药科技有限公司生产负责人赵中华:行走在这个边缘是吧,我们也做得很纠结。
来源:医谷综合整理
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