近几年保健品呈现进出口两旺态势。2011年我国保健品出口同比增长115%,经过2010~2011年的大幅增长后,2012年我国保健品出口额2.13亿美元,同比增长3.47%;2013年出口额为2.48亿美元,同比增长16.17%,基本属于平稳增长;2014年出口额达2.7亿美元(同比增长8.90%),出口数量同比增长51.21%,出口价格同比下降27.98%,出口主要以原料为主,缺乏附加值高的保健成品。
我国出口的保健品主要为鱼油、卵磷脂、蜂王浆等保健品原料,出口98个国家和地区。2000~2007年我国保健品出口稳步增长,至2007年已达1.53亿美元。随着2008年金融风暴爆发,我国保健品出口大幅下滑,降幅几乎达到一半。之后,保健品出口逐步恢复增长,2011~2012年即使扣除增加的蜂蜡数据,出口额也已经超过了2007年的规模。2010~2014年保健品出口一直稳步增长,但以原料性产品增长为主的出口格局一直没有根本性改变。
传统市场保持优势
过去,美国和日本是我国保健品主要出口市场,对这两个市场的出口额占我国保健品出口的40%以上。但2014年我国对外出口保健品的主要市场为美国和智利,对智利的出口主要是饲料级鱼油的出口额大幅增加。我国对日本出口的保健品数量仅占全国出口量的0.77%,但因出口的产品质量和附加值较高,所以出口额占全国保健品出口额的7.57%。
美国:我国对美国保健品出口额的74.97%主要是鱼油产品。在美国,鱼油并不划归膳食补充剂(中国称之为保健品)范畴而属于营养食品类产品,鱼油的保健功能已广为消费者所接受,市场上至少有数百个鱼油胶丸品牌。其中DHA类保健产品已成为美国保健食品市场发展最快的新产品,DHA脑保健类食品和眼保健食品分别占据美国保健食品市场份额的20%和45%。美国鱼油进口除中国外,还来自挪威、秘鲁、墨西哥和加拿大等国家。除鱼油,我国出口美国的保健品还有蜂蜡、鲜蜂王浆粉和蜂花粉。
日本:2014年我国对日本保健品出口总量同比下降4.67%,王浆类产品仍是我国对日本保健品出口的主要大宗类商品,出口额占我国保健品出口日本总额的93.8%。其中,鲜王浆的出口量为288710公斤,同比下降11.81%。近几年,蜂王浆国际标准制定工作取得突破性进展,我国蜂王浆在产业发展、质量监督、科学研究等方面都在发生巨大变化,尤其是国际价格主导权增强。但我国对日本其他大类保健品(除蜂花粉和蜂蜡外)出口量同比均有不同程度下降。
智利:过去我国保健品出口的国际市场除美国和日本外,主要是加拿大,但2013年因我国对智利粗品鱼油出口量激增,智利成为2013年我国保健品对外出口的第三大市场。2013年我国对智利保健品出口量为9176170公斤,同比增长4273.71%。2014年智利成为继美国后,我国保健品出口的第二大目的国市场。
出口企业多元化
2014年中国保健品出口企业达到371家,民营企业是推动保健品出口的主要力量,出口企业数为284家,出口金额为1.61亿美元,同比增长65.57%,占比高达59.76%;三资企业出口家数为37,出口额为9112.56万美元,出口金额占比33.77%;国营企业出口金额1745.93万美元,占比为6.47%。
我国保健品主要出口省份为广东、浙江、山东和河南,其中广东保健品出口主要以鱼油和鱼肝油为主,浙江主要以王浆产品和蜂蜡为主,山东以出口鱼油和卵磷脂为主,河南主要以出口蜂蜡和蜂花粉为主。
保健品将迎新机遇
2014年我国保健品出口平稳增长,保健品一直是国内市场发展最快的产业之一,2011年底发布的国家《医学科技发展“十二五”规划》,首次写入“治未病”这一传统养生保健理念,为中国健康产业的发展奠定了坚实基础。2012年1月,国家发改委、工信部联合印发《食品工业“十二五”发展规划》,根据该规划,到2015年,我国营养与保健食品产业规模将达到1万亿元,年均增长20%,形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。
保健品产业自上世纪90年代开始,先后经过混沌、混战时期后,已积蓄了足够的发展能量,虽然大健康产业发展红利尚未完全显现,但随着国人保健意识的提高,“治未病”理念的深入人心,保健品产业也将迎来新的历史发展机遇,保健品出口将进一步稳定增长。
来源:米内网
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