金门位临福建省东南海,由台湾所管辖,其面积为151.6平方千米,2015年人口13.1万人,而常住人口五万余人。金门药店集中度较高,散落于大街小巷,连锁与单体并存,各有经营特色,诸如立安堂一条根药房、南光西药房、康总药局、金城西药房、大森药局、大贺药庄药局、森田药庄以及遍布街巷的儿科、家庭医疗诊所等。虽然金门部分诊所有着健保(即大陆的医保)等明显优势,但是当地药店更贴近居民生活,其药学技术人员的专业水平与店员的优质服务让笔者印象尤为深刻。
陈列语言吸引顾客消费
与大陆药店所不同,金门的药店多被称为“药局”或“药庄”,从中也可以看出两岸对药学服务场所定位的不同。而陈列也是体现药店专业服务水平内容之一,其中包括街道招牌非常醒目,门口透视度很好。此外,金门药店的门跟银行ATM处的自动门一样感应开启,且设有很多爱心服务点。
这些也是大陆药店所缺乏的。顾客为什么不进你的店呢?基于利润高等目的,大陆药店在门口处陈列的大多是保健类商品。这样并未有何不妥,但关键是货架放在什么位置要考虑其销售额、毛利额、毛利率、销售量等因素,综合考虑后才有可能依据顾客进店走动习惯形成吸引顾客的陈列点,而不是单一考虑利润因素。
此外,药店还应考虑收银台的位置与陈列点位置,这一点可以参考屈臣氏收银台位置的变化。
第一代屈臣氏的收银台设置在最里面,但顾客不容易找到付款的地方,而且不方便付款。结合超市的特点,屈臣氏将收银台设置在店铺的入口处,以便顾客付款,这就是第二代的屈臣氏店铺。随着生意趋好,屈臣氏的管理者发现,收银台设置在入口处对客流造成阻碍,同时结合“屈臣氏启发式陈列”,收银台放在最里面中间位置最合理。在屈臣氏第三代以后的店铺都一直遵循这种标准。
药店应该依据顾客进店向右拐的习惯,第一个陈列点是药店主通道两侧,陈列顾客使用频率、购买频率高的商品以及店内极力推荐的商品。
第二个陈列点是主通道的拐角处,近端头处,目的尽可能引导顾客到药店纵深处,陈列主力宣传的商品。
第三个陈列点是店内的出口位置,尽可能延长顾客在店内逗留时间,易引起冲动性购买,陈列特价与季节性商品。第四个陈列点是店内中间位置,引导顾客向其他方向流动,突出陈列常用药商品,以强化POP动促销商品。
撒隆巴斯集中陈列在货架层板,但在收银台单独设立一个亮点,并和药学服务有效结合,以提升门店品牌知名度,不失为一计良策。
而壁柜保养品系列采取了倾斜式易视的方式,这样顾客进入店里非常直观的选择所需商品,减少过多干扰顾客主动性。
对拆零药品,我们的药店大多是难觅其踪。但是此类药品是提升顾客满意度和忠诚度有效措施之一,其他诸如满陈列,大多相仿。
个性化用药服务
此外,金门药店的药学专业服务也值得大陆药店学习。
其药师专业简单地说就是为患者解除病痛,减少不良反应,提升药效。现在药店流行的关联销售与联合用药,美其名曰“可以拿去就能用的方案”。但在笔者与金门药师交流中,体会到了个性化用药服务的重要性,比如对于慢病患者的用药,金门药师会向患者交代用药注意事项、用药时间、用药量、水温及服药姿势、用药后注意忌口等生活起居与饮食调理,而大陆药店一般都忽略了这一点。
对于此,笔者不由得想起药店流行的联合用药方案,其列出三百多个病症,对于每个病症都给予了中药、西药、保健品的组合方案。但是药学技术人员应该思考关联销售与联合用药的目的究竟是什么。大陆药店大多回答是为了提升业绩,但事实上联合用药的目的应该是减少药品不良反应,提升药效。我们应该思考如何引导顾客向少用药,不用药,以非药物应用强身健体,加强职业道德教育。
优质的顾客服务
最后是金门药店优质的顾客服务。在走访过程中,恰逢一老年顾客因腰痛购买撒隆巴斯贴布,店员并不是急于开票,而是问顾客是否有过敏,顾客讲贴用过了,因在后腰部位,总是贴不牢靠和结实,没多久就自行掉落了。针对这种情况,店员用消毒棉球消毒洁净后,为顾客亲手贴敷在后腰部位,并用店内的红外线电疗仪器为顾客热敷了几分钟。
这也很值得大陆药店所借鉴学习。顾客之所以进店的决定因素,除了质量、价格外,还有店员一言一行的优质服务。因此,药店应关注顾客的需求、动机、决策、行为等方面,顾客首先想到的是我需要什么药品,再想到的是去哪个药店,而影响顾客进店就是店员的服务,这是客流量的基础来源,更是我们要学习改善的。
来源:第一药店财智 作者:李子浩
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