今天,顶尖学术期刊《细胞》上刊登了两项背靠背的研究。来自以色列的著名科研机构魏茨曼科学研究院发现,益生菌的作用可能被夸大了!在某些情况下,它未必能带来想要的益处;而在另一些情况下,它甚至可能对人体有潜在的危害!
我们知道,益生菌是现在很流行的概念,每天,全世界都有几百万人在摄入各种益生菌饮品。许多人相信,这些益生菌能增强我们的免疫系统、帮助我们预防疾病、并修复抗生素造成的菌群失衡。
但流行的概念,不等于科学的概念。事实上,许多科学家指出,没有多少医学上的证据表明益生菌能真的做到这几点。我们甚至都不确定,在喝进去这些益生菌后,它们究竟能不能在消化道里扎根?
为了回答这些问题,研究人员们做了两项研究。在第一项研究里,25名健康的志愿者先通过胃镜和肠镜,确认了他们的微生物组成。随后,研究人员们挑出其中的15人,将他们分为2组,一组服用最常见的11种益生菌,另一组则服用安慰剂,这持续了4周。随后,研究人员们等待了2个月,看看这些益生菌能不能扎根。
研究结果给我们浇了一盆冷水——益生菌能不能扎根,完全是因人而异。有些人的肠道菌群天生就欢迎益生菌,另一些人的肠道菌群则会对益生菌进行排斥。如果你天生不具有相应的体质,吃再多的益生菌也没用。
“我们的结果表明益生菌不是万能药,”本研究负责人Eran Elinav教授说:“它们的使用应该因人而异。”
在第二项研究里,研究人员则分析了益生菌和抗生素的关系。不少人觉得抗生素会破坏体内的肠道菌群平衡,而服用益生菌能够恢复这种平衡。这种想法有道理吗?
为了测试这个想法,研究人员们又招募了21名健康的志愿者,给他们服用广谱抗生素。随后,这些志愿者被分为三组,一组啥都不做,默默等待肠道菌群的自我修复;第二组服用常见的11种益生菌;第三组则在服用抗生素前,从体内分离出肠道菌群,并在服用抗生素后,重新将这些菌群移植回体内。
接下来的结果让科学家们极为震惊!在抗生素的作用下,益生菌的确能更容易在肠道扎下根来。但驻扎在肠道里的益生菌非但没有帮助自身的微生物组进行恢复,反而还抑制它们的生长!研究发现,直到几个月后,这些志愿者的肠道微生物组才回归正常。相比之下,第三组志愿者只需要短短几天,肠道菌群就恢复了平衡。
“这些研究找到了益生菌的潜在副作用,为我们敲响了警钟。” Elinav教授补充道。
今年7月也有一项研究指出了益生菌产品存在的问题。这项研究发表在美国医师协会(ACP)官方期刊《Annals of Internal Medicine》,指出这些产品相关的不良危害的相关报告几乎总是缺失或不足。作者表示,这些产品的“不良事件报告, 在健康人群中的确不多见,但是在部分患者特别是住院患者身上,确实有过一些不良事件报道”。这些产品潜在的安全隐患,可能包括:菌血症、抗生素耐药、微生物免疫问题等。具体请看:观念要变了!益生菌安全忠告:未达到想象中完美 | 美国医师协会期刊
毫无疑问,现在的广告里到处可见益生菌饮品的宣传。流行文化归流行文化,如果真的要将益生菌当作治疗手段,各位朋友们还需要三思!
来源:康健新视野
来源:康健新视野
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