毛驴缺口大，业绩承压，阿胶企业寻求业务多元化突围

东阿阿胶党委书记、总裁秦玉峰说，“东阿阿胶将迎来最好的黄金发展时期，长达20年到30年。”

他的理由是，人们自我保健意识的增强，老龄化社会的到来，两孩政策的全面放开，会刺激类似于东阿阿胶这样企业的增长。目前，国内涉足阿胶产品的企业有东阿阿胶、佛慈制药、九芝堂阿胶、鲁润阿胶等。

东阿阿胶日前发布的2018年度财报显示，全年营收超73亿元，相比2018年度下降0.46%。而阿胶每公斤的价格已突破6000元。

阿胶，从其功效和价格，近些年却一直被消费者质疑。数据显示，目前阿胶价格与2006年的每公斤130元相比，涨幅高达46倍。秦玉峰称，阿胶不是奢侈品，食用阿胶的费用一天不到20元，比进口的洋保健品便宜。

阿胶价格高涨的背后，是中国毛驴存栏数的极速降低。事实上，不仅中国的毛驴存栏数降低引发阿胶企业们原料供应紧张，全球毛驴皮的供需缺口在2017年就已达1000多万张，最大缺口国为中国。

驴皮为最主要原料，缺口如此之大，以阿胶为主要产品业务的企业们如何突围？

争议阿胶

阿胶，出自东阿，故名阿胶。

东阿，即东阿县，隶属于山东省聊城市。东阿阿胶股份有限公司是国内阿胶领域的龙头企业，主要业务结构是阿胶，有复方阿胶浆，还有阿胶糕。2018年，复方阿胶浆卖了26亿元。

东阿阿胶隶属央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市企业。

在东阿阿胶一路高速增长的同时，对阿胶这一产品本身的质疑也未曾间断过。争议其一是到底补不补血？其次是高价格是否合理？

可见的产品说明里，阿胶历史悠久——东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

2018年时，有消息质疑“阿胶基本不补血”。因为，阿胶是由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮以及其他皮的成分并没有太大不同。因为没什么铁，所以也没有补铁补血的作用。

对于这一质疑，秦玉峰回应称，阿胶是名贵中药材，阿胶被列入1963年至今的历版《中国药典》，是国家批准的“药食同源”产品。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述。

时至今时，秦玉峰仍坚持，阿胶是得到传承的一个经典产品。

对于阿胶的功效，山东鲁润阿胶董事长邓义来用市场情况作证称，在零售市场补益养生类中成药中，阿胶及其复方制剂占比为77.4%，阿胶产品仍然是消费者公认的补益养生类大品种。

或许，正是由于销售量逐年攀高，原材料急剧紧缺的背景下，阿胶频繁提价。

有关数据显示，东阿阿胶近10年来价格上涨40多倍；2016年11月，东阿阿胶对其产品东阿阿胶、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕出厂价分别上调14%、28%、25%，至此，东阿阿胶零售价格每公斤涨至超过5400元。与2006年的每公斤130元相比，涨幅高达41倍。

2017年11月20日，东阿阿胶再度发布公告，将重点产品东阿阿胶、复方阿胶浆出厂价分别上调10%、5%，零售价亦做相应调整。

到了2018年12月21日东阿阿胶再次将重点产品出厂价上调6%。东阿阿胶价格突破每公斤6000元。

一些消费者认为，现在阿胶已经成为奢侈品。

而秦玉峰则认为，阿胶是大众能吃得起的保健产品，相比虫草、红参、燕窝等高端保健品并不高，与进口的洋保健产品相比在性价比方面有很大优势，一斤阿胶可以吃2个月到3个月，一天不到20元。

随着越来越多的高净值人群注重健康管理，老龄化人口社会的到来，秦玉峰认为，东阿阿胶类企业的黄金机遇期到了。

邓义来也认为，随着社会老龄化及国人对养生需求的升级，补益养生类中药的需求越来越大。

然而，驴皮缺口却制约着阿胶企业们的快速发展。那么，在下一轮的黄金期里，阿胶企业们如何突围？在鲁润、九芝堂等阿胶企业人士眼里，东阿阿胶“老大哥”是风向标。

之所以被称为“老大哥”，一是，东阿阿胶产业规模最大，二是最为专业化。

阿胶是什么

虽然秦玉峰以及其他阿胶企业们都给出了市场阿胶到底是什么，补不补血的回应。但市场的争议也仍未间断。

阿胶，阿胶企业们究竟是一个什么样的存在？

据医药界人士透露，2006年，东阿阿胶曾面临了非常严峻的经验环境，作为市场上大家认可的用来补血的阿胶产品，面临的大环境则是当时的补血市场是萎缩的。因为，通过饮食调节和其他健康手段的干预，贫血的人越来越少，那么补血的蛋糕就开始变小。

随着市场空间的缩小，企业产品的销量便萎缩，利润下滑，阿胶产品开始被边缘化。

应该说，这不仅是东阿阿胶面临的市场大环境，是整个阿胶企业们共同面临的市场困境。

这一阶段，东阿阿胶为了实现增长，进入了多个领域，中成药、生物制药、医疗器械药用辅材、医药批发，包装印刷等等。

据当时为东阿阿胶做战略和顾问的特劳特（中国）公司首席研究官唐云川介绍，当时，他们和秦玉峰在一起研讨时，秦玉峰选择了创新。且想要知道东阿阿胶在消费者眼里到底是什么。之后，发现消费者一提到阿胶就认为是东阿阿胶。

此外，唐云川觉得，阿胶是有两千多年历史的国家非物质文化遗产，那么再从消费者角度出发去看未来机会，发现有个更大的、正在不断增长的潜在市场。

这一市场便是滋补市场。这也是东阿阿胶第一次战略转型。

唐云川和同事们市场调研后发现，随着人们物质生活的不断改善，滋补的需求越来越大，未来趋势较为明显。唐云川觉得，选择补血这个市场，时间是东阿阿胶的敌人，选择滋补市场，时间是东阿阿胶的朋友。

这次战略转型后，东阿阿胶进入了一个更大的市场。秦玉峰称，这几年，东阿阿胶实现了高速发展。

在这一次战略转型前，即2005年，东阿阿胶的价格是每公斤85元，目前则突破6000元。

唐云川认为，滋补国宝的价格，是这样一个价格才适合市场。

2005年，东阿阿胶销售额9.38亿元，2018年销售额超过73亿元，产品已经出口到日韩。秦玉峰称，东阿阿胶在进一步做挖掘，在科研、循证医学方面做一些再验证，再评价，这些能让消费者更有理由相信，中药的未来，不是奢侈品，阿胶未来的可及性会越来越好。

东阿们的多元化

驴皮是阿胶的主要原材料，也就是说阿胶这一产业极度依赖原材料。但全球毛驴皮缺口巨大，是阿胶企业们难以逾越的发展鸿沟。

国家统计局发布的《中国统计年鉴2018》显示，2017年中国驴存栏量为267.78万头，存栏量较上年同期增加8.53万头，中国驴存栏量连续下滑态势终于得以终结。

而中国毛驴存栏数在1990年是1100万头，到2017年降低到了300万头以下。英国广播公司BBC曾报道。中国因大量消耗生产阿胶所需的驴皮胶,导致国内毛驴数字骤减，而全球每年驴皮的贸易量约为180万张，但驴皮需求却高达1000万张甚至更多，其中中国市场占比很大一部分。

有关资料显示，在2018年全球毛驴存栏量约4400万头，主要集中在亚洲、北非、南美等地区，以及部分欧洲国家。

在毛驴存栏量与需求量差距悬殊的背景下，企业发展难以实现可持续。如东阿阿胶、佛慈制药、九芝堂阿胶等也都有自建驴养殖基地来缓解驴皮供应压力。邓义来称，鲁润也自建了驴养殖基地。

企业们虽然在极力寻求突破，但事实上，这几乎远水难解近渴。因为，毛驴需要成长周期，而自建养殖基地的毛驴数量仍与需求量差距较大。

东阿阿胶的2018年度财报中也显示，企业面临的风险是，由于农业机械化和运输机械化的提高，及城镇化进程的加快，国内毛驴的存栏量逐年下降。同时，毛驴规模化养殖进程较慢，将会导致阿胶原料驴皮价格的波动。上游原料供给与下游市场需求的矛盾将继续存在，驴皮原料紧缺仍是制约公司发展的主要问题。

为了解决驴皮紧张的问题，秦玉峰作为全国人大代表、东阿阿胶党委书记、总裁在2019年两会上提出，提出了把养驴业融入环京津和“三区三州”产业扶贫，将养驴业发展纳入“畜禽养殖标准化示范创建”范围，建设国家和省级毛驴核心良种繁殖场；把养驴业列入“粮改饲”试点。

在企业内部，秦玉峰也开始推动多元化延伸战略。秦玉峰透露，2019年东阿阿胶将推动阿胶+战略的快速落地和发展，如将会推动速溶阿胶块上市，还有食品的阿胶+红参产品，阿胶+西洋参产品，以及口服液等等。

秦玉峰透露，东阿阿胶每年的科研投入占到总收入的5%左右，企业内部也正在推进化妆品、阿胶、复方阿胶浆等产品的研发和二次开发。

在多位阿胶企业人士眼里，东阿阿胶产值高，链条长，突围这场困境的试水行动先看看老大哥的运势再决定自己怎么走。如鲁润暂时不跟进东阿阿胶去延伸产品线，以及多元化发展。

在秦玉峰的构想里，2019年将创新毛驴产业模式，如实施活体循环开发，增强原料掌控能力。创新“毛驴管理+金融服务+驴交所+深加工”的产业新模式，构建驴粮厂、屠宰场、驴交所、驴奶厂及覆盖全产业链的产业集群。把毛驴当药材养，实施活体循环开发，全面提升毛驴综合价值。

对于秦玉峰的这场突围战，其他阿胶企业们则原地观摩。

来源：经济观察报   作者：温淑萍