健康生活新风尚——低钠_医疗健康

2019

12/27

15:03

医谷网医疗健康

我们日常食用的钠，即为氯化钠 (Sodium chloride，化学式NaCl)，其在各种食品中天然存在，比如日常所吃的米面类、果蔬类、肉蛋奶类等食品均含有钠，只不过含量高低各异。另外，食品加工过程使用的添加剂中也含有钠，如作为防腐剂使用的苯甲酸钠、作为增稠剂的淀粉磷酸酯钠、作为酸度调节剂的富马酸钠和碳酸钠、作为甜味剂的环已基氨基磺酸钠（即甜蜜素）等，如果加工过程中使用了这些含钠的添加剂，就会给食品带来少量钠。

据国家规定，如果食品企业在食品标签上声称“低钠（低盐）”“无钠（无盐）”等，其钠含量都有具体要求，如低钠的要求是钠含量≤120毫克/100克或100毫升，所以在购买包装食品时，可通过仔细看标签选择“低钠”或“无钠”食品，这不失为减少钠摄入的一种好方式。

为何要减少钠的摄入，因为人体血液中钠离子含量过高，会出现高钠血症，甚至可危及生命，人体每天摄取钠离子，本就可从食品、饮料、菜肴中能完全满足，具体而言，除了食盐外，我们吃的腌菜制品、休闲食品、蔬菜、水果等食物中也含有定量的“钠”，所以即使我们每天摄“钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠，这就很容易导致人体过高量地摄入钠，而这是引起高血压等心血管系统疾病的重要原因。

目前，相关统计数据显示，中国高血压人群已超5亿，然而，因钠摄过多导致近年来我国高血压患者越来越多，也越来越趋向年轻化，根据中国高血压联盟推荐，高血压患者不超过3克。因此，“低钠饮食”刻不容缓。早在2002年，世界卫生组织就已发起全球减盐行动，我国政府也在2010年10月15日，正式启动为期十年的“中国减盐行动”。

但由于国民特有的饮食习惯，即使减盐行动开展了近十年，我国人体对于钠的摄入量依然过多，降低钠的摄入和促进钠的排泄，对于减轻心脏负担，防治高血压，冠心病、肾脏病和水肿等有一定作用。比如日常食用低钠盐、低钠水能够减少钠离子的摄入，从而减少罹患高血压、心脏病等疾病的风险。尤其是对于高血压患者来说，食用低钠盐、低钠水有助维持体内钠、钾平衡，对控制血压大有裨益，因此，选择低钠水对身体机能调节都是有极大作用的。

阿莱因零钠水是阿联酋唯⼀荣获国家认证 (ESMA) 的零钠中性PH值饮用水产品，全球消费者对更健康功能性饮用水的需求日益走高，我们也正是依据这样的市场需求，量身打造了阿莱因零钠水。

阿莱因水是荣获酋长国品质标志(Emirates Quality Mark)的首批饮用水品牌之一，该标志为联合国酋长国瓶装饮用水品牌的强制性国家标准。此外，我们非凡的饮用水产品还曾斩获数不胜数的行业奖励，比如谢赫哈里法卓越奖(Sheikh Khalifa Excellence Award )和中东瓶装水供应商卓越奖(Middle East Bottled Water Supplie rs Excellence Award)。

餐饮测试行业知名机构国际风味暨品质评鉴所(International Taste & Quality Institute),最近也将超凡品鉴奖(Superior Taste Award）的桂冠颁发给阿莱因水，这一至尊奖项是对我们世界定级标准和清新口感的肯定，这样的品质也贯穿在我们每一滴饮用水产品之中。

Zero钠系列产品特点：水中钠成分含量为“零”的健康概念（每升水中钠含量小于0.0001%毫克）；最优化的矿物质含量；阿联酋标准与计量局批准的唯一一款中性酸碱度、不含钠的饮用水品牌；满足消费者追求更健康的功能性饮用水的需求。

来源：医谷网

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